Prajitura cu smantana si visine

Ingrediente prajitura cu visine:

• 2 cani visine
• 250 g smantana
• 250 g faina
• 150 g zahar pudra
• 1 praf de copt
• 100 g zahar pudra cu aroma de vanilie
• 2 oua
• 1 esenta de vanilie

Mod preparare:

1. Se spala visinele si li se scot samburii si se lasa la scurs.
2. Se bate smantana si zaharul pudra, se adauga ouale si continui sa bati.
3. Peste amestecul de smantana cu oua se adauga praful de copt si faina in ploaie.
4. In compozitia de blat se adauga esenta de vanilie.
5. In  tava tapetata cu hartie de copt se toarna compozitia, se adauga  fructele si se da prajitura la cuptor 30 de minute.
6. Cand prajitura este gata se lasa la racit si se pudreaza cu zahar.
7. Pofta buna!