Ciorba cu sfecla rosie si varza

Ingrediente:

  • 1 sfecla
  • 1/2 varza mica
  • 3 cartofi
  • 1 ardei gras
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 telina mica
  • 4 rosii in bulion
  • 2 linguri cu ulei
  • 1 legatura cu patrunjel proaspat
Mod de preparare:
  1. Curata si da toate legumele pe razatoarea mare.
  2. Incinge uleiul si caleste usor legumele, adauga apa, vegeta si lasa sa fiarba la foc moderat 20-25 de minute.
  3. Intre timp, toaca marunt rosiile.
  4. Cand legumele sunt fierte, adauga rosiile.
  5. Dupa ce stingi focul, adauga patrunjelul proaspat tocat.
  6. Pofta buna!

0 Comments:

Trimiteți un comentariu

 
  • Retete usor de Gatit © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes