Ingrediente:
- 500 g ciuperci
- 1 l bors
- 2 cepe
- 1 ceasca orez
- verdeata
- sare
- 3 morcovi
- patrunjel radacina
- cimbru
- leustean
- Pui la fiert 2 l apa cu sare, iar cand incepe sa fiarba adaugi morcovul, patrunjelul si ceapa taiate marunt.
- Cand zarzavaturile sunt pe jumatate fierte, adaugi ciupercile, care au fost inainte calite putin in ulei, 10-15 minute, cu putina sare.
- Dupa cateva clocote, adaugi borsul si orezul fiert separat.
- Mai lasi sa fiarba cateva minute si adaugi o crenguta de cimbru, apoi patrunjelul si leusteanul tocate.
- Pofta buna!
0 Comments:
Trimiteți un comentariu