Salata de cartofi cu rosii

Ingrediente:
  • 6 cartofi
  • 1/2 kg masline
  • 3 castraveti
  • 4 rosii
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita piper
  • 2 linguri ulei
  • 1 ceapa
  • 1 lingura otet (zeama de lamaie).
Mod preparare:
  1. Pui cartofii intr-o cratita cu apa si cu putina sare.
  2. Dupa ce s-au fiert, ii lasi la racit deoparte.
  3. Intr-un castron, tai felii cei 3 castraveti, rosiile si cartofii, in prealabil raciti, adaugi maslinele, sarea, piperul si ceapa taiata marunt.
  4. Intr-o tigaie, pui uleiul la incins, peste care pui un sfert de ceapa sa se stinga (pentru a-i ramane gustul placut de prajeala).
  5. Dupa ce strecori uleiul, il torni peste salata, amesteci toate ingredientele si adaugi la urma si otetul (zeama de lamaie).
  6. Pofta buna!

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu




Iti plac retetele? Adauga Email-ul tau aici:

Delivered by FeedBurner


 
  • Retete usor de Gatit © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes