Snitele din cartofi

Ingrediente folosite:

• 500 g cartofi
• 3-4 linguri cu faina
• 1 lingura cu margarina
• 3-4 catei de usturoi
• fulgi de porumb
• nucsoara
• vegeta
• piper

Mod Preparare:

1. Pune cartofii in coaja la fiert, in apa.
2. Apoi curata-i de coaja si lasa-i sa se raceasca.
3. Pune-i intr-un blender, impreuna cu faina, usturoiul zdrobit, margarina, vegeta, piper si un varf de cutit de nucsoara.
4. Uda-ti palmele si formeaza niste snitele mai groase.
5. Trece-le prin fulgi de porumb si asaza snitelele pe o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina ori doar acoperita cu hartie pergament.
6. Da la cuptorul incins in prealabil pana se auresc frumos fulgii.
7. Serveste imediat, cu salata de rosii si ceapa ori ketchup picant.
8. Pofta buna!