Macaroane cu sunca si ciuperci

Ingrediente:

• 300 g paste
• 200 g sunca
• 10-12 ciuperci proaspete potrivite
• 3 oua
• 3-4 linguri smantana
• 3-4 linguri cascaval ras
• sare,piper,busuioc,vegeta
• patrunjel tocat marunt

Mod preparare:

Pastele se pun la fiert in apa cu sare. Apoi se scurg si se spala cu apa rece dupa care se amesteca cu 3 linguri ulei. Peste acestea adaugam pe rand: sunca si ciupercile taiate marunt, cascavalul ras, patrunjelul, smantana si ouale batute si amestecate cu condimentele. Amestecam usor. Se pune compozitia astfel obtinuta intr-un vas pun la cuptor pentru 25-30 minute.