Mancarica de bame

Ingrediente folosite:

• 400 g bame congelate
• 2 cepe
• 3 catei de usturoi
• 1 lingura cu pasta de tomate
• patrunjel
• ulei
• sare
• piper.

Mod preparare:

1. Tai usturoiul marunt si il calesti in ulei.
2. Imediat, adaugi ceapa tocata si, dupa ce a capatat o culoare aurie, stingi cu un pahar cu apa fierbinte.
3. Pui sare si piper.
4. Lasi sosul sa fiarba cam 10 minute, dupa care pui bamele.
5. Ai grija sa alegi bame mai mititele, pentru ca fierb mult mai repede, cam 30 de minute.
6. Daca sosul a scazut prea mult, adaugi putina apa calduta.
7. La final, pui pasta de tomate si, dupa ce a dat in cateva clocote, aromatizezi cu putin patrunjel.