Aperitive cu sardine

Iti trebuie:

• 500 g aluat frantuzesc (congelat)
• 100 g sardine in ulei (conserva)
• 100 g masline negre fara samburi
• 1 lingura ceapa verde taiata
• 1 lingura busuioc maruntit
• 1 ou

Pregatesti asa:

1. Se pregateste aluatul dupa indicatiile de pe ambalaj.
2. Pestele scurs se amesteca cu maslinele taiate marunt, busuiocul si ceapa verde.
3. Aluatul (daca nu este in foaie) se intinde in grosime de 3-4 mm si se taie in 18 patrate.
4. Marginile se ung cu ou batut, iar pe mijloc se pune umplutura.
5. Se aduna cele patru colturi ale patratului formand pachetele, se apasa putin sa se lipeasca, se ung deasupra cu ou si se asaza intr-o tava tapetata cu hartie.
6. Se dau la cuptor incins la 220° C pentru 10 minute, apoi se reduce focul la 180° C si se mai tin 10-15 minute pana cand devin aurii.