Bruschete cu ciuperci si marar

Iti trebuie:

• 1 franzela
• sare
• piper
• ulei de masline
• 3 catei de usturoi
• 1 lingura faina
• 300 g ciuperci
• 1 lingura marar tocat marunt

Pregatesti asa:

1. Tai franzela in felii potrivit de groase, le asezi intr-o tava cu hartie de copt, ungi feliile de paine cu ulei de masline si le bagi in cuptorul preincalzit.
2. Cureti si speli bine ciupercile, le toci cubulete si le pui la prajit in ulei incins pana cand se inmoaie.
3. Condimentezi cu sare si piper, amesteci bine, iei vasul de pe foc, adaugi o lingura de faina si amesteci energic pentru a se lega.
4. Adaugi si marar verde tocat marunt si amesteci bine.
5. Scoti feliile de paine din tava, le freci cu usturoi si le ungi cu putin ulei.
6. Asezi deasupra un strat gros de ciuperci.
7. Pui din nou bruschetele in cuptor, la foc mic, pentru 10 minute.
8. Pofta buna!