Aripi de curcan la cuptor

Ingrediente: 

• 4 aripi mari de curcan
• 1 pahar de vin alb
• condimente pentru carnea de curcan
•  ulei

Mod de preparare:  

1. Se curata si se spala bine aripile de curcan, apoi se taie in jumatati si se condimenteaza bine pe toate partile.
2. Se pun bucatile intr-o tava mare cu ulei si se dau un pic la cuptor. Se adauga apa si se lasa sa se patrunda bine carnea.
3. Mai spre sfarsit se adauga vinul .
4. Se mai lasa un pic sa se rumeneasca si se scoate pe un platou. 
5. Se poate servi cu garnitura la alegere. Pofta buna!