Budinca de banane

Iti trebuie: 

• 1/3 cana faina
• 2/3 cana zahar
• 1 si 1/2 cana lapte
• 2 galbenusuri batute
• 2 linguri unt sau marganna
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 1 cana frisca
• 4-6 banane taiate felii

Pregatesti asa:

1. Amesteci faina cu zaharul si laptele. Le fierbi pe foc domol pana se leaga, lei vasul de pe foc si adaugi treptat galbenusurile, amestecand continuu. 
2. Pui din nou vasul pe foc pentru 2 minute, dupa care il iei si adaugi untul si vanilia.
3. Lasi la racit, amestecand din cand in cand. Adaugi frisca amestecand usor. Intr-un vas de sticla pui un strat de banane, apoi un strat de budinca si repeti. 
4. Ultimul strat este de budinca si ornezi cu felii de kiwi, de banane si bucatele de portocala. Acoperi vasul si-l dai la rece pentru o ora.