Pulpe de pui dezosate la gratar

Iti trebuie:

• 1 kg pulpe dezosate de pui
• 4 catei mari de usturoi
• 500 ml vin alb
• un varf de cutit de boia iute
• sare
• piper.

Pregatesti asa:

1. Pulpele dezosate se spala si se pun intr-un castron.
2. Deasupra se toarna vinul, usturoiul zdrobit, boiaua, sarea si piperul.
3. Se tin in marinata aceasta cam o ora la frigider.
4. Se pun pe gratarul incins si se frig pe ambele parti.
5. Se servesc cu salata de sezon si garnitura la alegere.
6. Pofta buna!