Bulgarasi cu susan

Iti trebuie:

• 200 g biscuiti simpli
• 50 g nuca de cocos
• 100 g nuca
• 30 g fistic
• 10 caise uscate
• 50 g stafide
• 100 g susan
• 100 g zahar pudra
• 100 g margarina
• 150 ml lapte dulce
• 1 esenta de vanilie.

Pregatesti asa:

1. Fierbi laptele cu margarina, zaharul si esenta de vanilie, apoi torni siropul peste biscuitii macinati.
2. Tai foarte marunt caisele uscate, dai nucile si fisticul prin masina de tocat si le adaugi in compozitia de biscuiti impreuna cu nuca de cocos si stafidele.
3. Iei cu mana umeda din compozitie si formezi „bulgarasi" de marimea unei nuci mai mari, dupa care ii tavalesti prin susan.