Desert cu caise

Iti trebuie:

• 500 ml iaurt
• 2 esenta de vanilie
• 3 linguri zahar
• 1 borcan mare de compot de caise
• 2 pliculete gelatina
• frunze de menta pentru decor.

Pregatesti asa:

1. Bati iaurtul cu zaharul, cu un plic de gelatina inmuiata in prealabil, cu o esenta de vanilie si il dai la rece.
2. Cureti caisele de coaja si le mixezi.
3. Pui gelatina ramasa la inmuiat in zeama de compot pentru circa 15 minute, o dizolvi pe foc, o lasi la la racit si o amesteci cu piureul de caise si o esenta de vanilie.
4. In pahare mai mari sau in cupe asezi un strat de iaurt, unul de piure, iaurt si iar piure.
5. Ornezi cu felii de caise, iaurt, frunze de menta si dai la rece inainte sa il servesti.